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分析蒸汽滅菌器採用溼熱的殺菌效果比干熱好的原因

釋出時間↟↟│✘:2022-10-17      點選次數↟↟│✘:116
  蒸汽滅菌器利用蒸汽來對消毒物品進行滅菌的╃·,因為蒸汽溫度高╃·,不會損壞消毒物品╃·,穿透力強╃·,可以殺死芽孢╃·,所以被廣泛應用◕│╃✘。蒸汽滅菌不同於水煮滅菌╃·,蒸汽滅菌就是將水燒開╃·,燒開之後蒸汽就會冒出來╃·,而蒸汽的溫度是很高的╃·,這樣利用蒸汽消毒物品比水煮滅菌時間要少很多╃·,較常見的就是巴氏消毒法╃·,溫度保持在65度就可以了;還有就是*是靠加熱水產生蒸汽滅菌╃·,比如種植蘑菇的時候對培養基質消毒╃·,但是消毒的時間很長╃·,一般要六小時以上;蒸汽滅菌器有別於其他方式╃·,這裡很關鍵的就是必須要達到一定壓力·│◕、溫度◕│╃✘。
 
  蒸汽滅菌器採用溼熱滅菌法╃·,在同樣溫度下╃·,溼熱的殺菌效果比干熱好╃·,有以下原因◕│╃✘。
 
  1.蛋白質凝固所需的溫度與其含水量有關╃·,含水量越大╃·,發生凝固所需的溫度越低◕│╃✘。溼熱滅菌時的菌體蛋白質可吸收水分╃·,因而比在同一溫度的乾熱空氣中更易於凝固◕│╃✘。
 
  2.溼熱滅菌過程中蒸汽放出大量潛熱╃·,進一步提高溫度◕│╃✘。在同一溫度下╃·,溼熱滅菌所需時間比干熱短◕│╃✘。
 
  3.溼熱氣體的穿透力比干熱氣體強╃·,故溼熱比干熱收效好◕│╃✘。高壓蒸汽可以殺死一切微生物╃·,甚至包括細菌的芽孢╃·,真菌的孢子等耐高溫的個體◕│╃✘。滅菌的蒸汽溫度隨蒸汽壓力增加而升高╃·,透過增加蒸汽壓力╃·,滅菌時間可被大大縮短◕│╃✘。因此它是一種較有效╃·,使用較廣泛的滅菌方法◕│╃✘。
 
  以上就是蒸汽滅菌器採用溼熱的殺菌效果比干熱好的原因╃·,希望能幫助大家更好地使用該裝置◕│╃✘。
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